|
|
Tilapia Met Exotische Vruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 tilapiafilets van 100 g, 1 mango, 1 banaan, 8 blauwe druiven, 1 kiwi, 4 schijven ananas, 1 sinaasappel, dille, bloem, P & Z.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De tilapiafilets kruiden met P & Z, in bloem wentelen, aan beide kanten krokant bakken en op een voorverwarmd bord leggen. De mango, banaan, kiwi en ananas in schijfjes snijden, licht aanbakken en besprenkelen met het sap van een halve sinaasappel. De vruchten verdelen over de vis en afwerken met sinaasappelschijfjes en de dille. Lekker met kroketjes.
|
|
|